Définition

1. Nom (Botanique) :
   • Baselle : "mồng tơi" désigne une plante grimpante (Malabar spinach) dont les feuilles vertes, épaisses, charnues et mucilagineuses sont couramment utilisées dans la cuisine vietnamienne, notamment pour préparer des soupes.

Exemples d'utilisation

• Nom :
  • Canh mồng tơi nấu với cua rất ngon. (La soupe de baselle cuisinée avec du crabe est délicieuse.)
  • Lá mồng tơi có chất nhớt. (Les feuilles de baselle sont mucilagineuses.)
  • Rau mồng tơi dễ trồng và phát triển nhanh. (La baselle est facile à cultiver et pousse rapidement.)

Utilisation avancée

• "rau mồng tơi" : baselle (légume-feuille). Cette expression est couramment utilisée pour désigner la plante en tant que légume.
  • Chợ có bán nhiều rau mồng tơi hôm nay. (Le marché vend beaucoup de baselle aujourd'hui.)

Variantes et mots apparentés

• Mùng tơi (nom) : variante orthographique et de prononciation de "mồng tơi", désignant la même plante.

Synonymes

• Baselle : terme botanique français.
• Épinard de Malabar : autre nom commun en français.

Expressions idiomatiques

• Nghèo nhớt mồng tơi : littéralement "pauvre comme le mucilage de la baselle". Cette expression décrit un état de pauvreté extrême.
  • Gia đình ấy trước kia nghèo nhớt mồng tơi. (Cette famille était autrefois dans une pauvreté extrême.)

1. (bot.) (cũng nói mùng tơi) baselle